LECO Workshop: Food Safety

Dates:  18 – 19 June, 2019

Venue:  LECO European Application and Technology Center

Manufacturers and laboratories are increasingly faced with the question of which hazardous substances are in their food products. This workshop deals with the topics pesticides in food, MOSH / MOAH and dioxins. There will be presentations by LECO users and LECO Application Chemists. 2 day event with social programme – 1st day presentations, 2nd day hands-on (optional).


Food producers, analytical service labs dealing with food, research sites, universities, governmental control labs and more.

Speakers will be anounced soon…

Workshop Food Safety

LECO Workshop: Food Analysis

Dates:  20 – 21 May, 2019

Venue:  LECO European Application and Technology Center

Bread, Meat, Diaries, beverages, the analytical world is full of food analysis. Protein/Nitrogen determination, moisture analysis, moisture/ash analysis and additionally food control by our SepSci productline (TOFMS) will be discussed during this workshop. Together with some theoretical lectures and introductions, also “Hands-on” will be part of the workshop. Open discussions and questions are welcome; also attendees can bring samples with them. All attendees will get a certificate for attending this workshop.


This workshop is ideal for Food producers, analytical service labs dealing with food, research sites, universities, governmental control labs and more.

Speaker:
Michael Jakob, LECO Europe
Sebastiano Panto, LECO, Germany

More Speakers will be anounced soon…

Workshop: Food Analysis

Analyse des Pesticides – ciblée et non ciblée

La mondialisation du marché agroalimentaire complique l’aspect législatif de la production de denrées alimentaires. Par ailleurs, le programme de surveillance nécessite des méthodes multi-résidus pour l’identification et la quantification des pesticides. Une analyse ciblée précise et sûre des denrées alimentaires, des fruits et légumes du lait, de la nourriture animale requiert l’utilisation d’un TOF-MS aux performances exceptionnelles. Les instruments LECO TOFMS (GC-TOFMS et GCxGC-TOFMS) assurent une précision des données avec une chromatographie et une spectrométrie de masse à haute résolution. Donnez les moyens à votre laboratoire d’augmenter vos performances et votre productivité tout en contrôlant la sécurité des aliments.

014-02-02_SepSci_Market3-1

Analyse ciblée et non ciblée

La technologie LECO a été conçue de façon à obtenir des analyses rapides et précises et une utilisation très performante et flexible. La technologie LECO TOFMS permet le dépistage et l’analyse ciblée ainsi qu’un traitement des données à posteriori sur des pesticides non-ciblés sans besoin de réinjecter l’échantillon. LECO offre une technologie, des méthodes d’analyses et une expérience permettant de réduire vos coûts et d’augmenter les performances de votre laboratoire. Avec LECO, gagnez du temps, économisez de l’argent et augmentez votre productivité sans accroître vos effectifs.

014-02-02_SepSci_Market3-3

Authenticité et traçabilité

La demande constante des clients pour des produits nouveaux et attrayants impose au producteur alimentaire de connaître mieux leurs produits. En outre, la traçabilité des matières premières dans les aliments transformés est essentielle aussi bien pour l’authenticité des aliments que pour la confiance des consommateurs et l’image de la marque. Aujourd’hui, LECO, restant le leader dans l’analyse élémentaire (C, S, N, O), est également reconnu pour son excellence dans la technologie TOFMS. Ainsi, LECO fournit des solutions analytiques globales pour l’analyse alimentaire avec des outils logiciels apportant confiance et performance à vos analyses.

014-02-02_SepSci_Market3-4

Migration de substances issues des matériaux d’emballage

Le contrôle de la migration de substances issues des matériaux d’emballages est une priorité de l’industrie alimentaire. Une façon simple d’effectuer ce contrôle est d’utiliser la solution LECO GCxGC. Une séparation chromatographique à haute résolution permet de classifier les MOSH et MOAH simplement et précisément. La technologie LECO permet à l’utilisateur d’immédiatement visualiser, identifier et quantifier les MOSH et MOAH provenant des matériaux d’emballages. La méthode LECO GCxGC est simple et rapide et ne nécessite pas de purification préalable de chromatographie liquide.

014-02-02_SepSci_Market3-2
Retour